Compra os nosos produtos con total seguridade. Esmeramosnos con cada peza, para que cada unha chegue no seu mellor momento, co punto xusto de sal e de maduración. Comprar carne de porco da mellor calidade nunca foi tan sinxelo

Compra carne de porco da mellor calidade na nosa carnicería online

Na nosa carnicería online atoparás unha ampla variedade de produtos cárnicos porcinos elaborados de maneira tradicional a partir da mellor carne de porco. Herdamos as receitas tradicionais e o saber facer dos nosos devanceiros. Nós só seguimos elaborando os mellores produtos cárnicos porcinos para que ti poidas comprar a mellor carne de porco online.

Seleccionamos os mellores exemplares de porco branco para obter obter un produto cos máis altos estándares de calidade. Só traballamos con produtores da nosa máxima confianza: gandeiros que consenten e respectan aos animais e a súa alimentación. Por iso, podes comprar carne de porco online na nosa web, con total seguridade e confianza. Xa sexan produtos en salgadura como elaborados de porco, todos foron elaborados baixo estritos controis de calidade e sanidade.

Levamos anos elaborando os mellores produtos de porco para que poidas gozalos na túa casa elaborando as receitas tradicionais, como un cocido, un caldo galego ou uns callos, así como receitas máis actuais ou reinterpretadas.  Na nosa tenda online atoparás produtos enteiros como o xamón ou o lacón de porco. Tamén dispoñerás de produtos por anacos ou pezas, como as mans, o rabo de porco ou o touciño entrefebrado partido.

 

Beneficios da carne de porco para a saúde

A carne de porco que podes atopar na nosa carnicería online achega multitude de beneficios para a saúde. É un alimento que non debe faltar nunha dieta saudable e equilibrada. Trátase dunha carne branca que, dependendo da zona do porco, pode ter un maior ou menor achega calórico. Ademais, a carne de porco achega altas cantidades de minerais como o zinc, potasio e fósforo, e vitaminas do grupo B.

Conservación e consumo

A carne de porco que vendemos na nosa carnicería online pasou procesos de conservación tradicionais e outros máis actuais, como a salgadura e o envasado ao baleiro. Ao adquirir cada unha das pezas, o envase especificará o modo de conservación e a data de consumo. Con todo, polo xeral, os nosos produtos, xa sexa carne de porco ou elaborados, deben estar a unha temperatura de <7ºC e consumirse entre 6 e 8 meses. Os xamóns teñen unha data de consumo máximo máis longa.

Para o consumo destes produtos debes ter en conta que os produtos curados ou afumados poden consumirse crus, pero os salgados ou os frescos deben cociñarse antes. Non esquezas que aqueles produtos de porco salgados deben pasar por un proceso de desalgado previo para eliminar o exceso de sal.