Chourizo primeira
O noso chourizo primeira é unha auténtica xoia da nosa gastronomía. 100% natural e realízase a partir da mestura de carne de porco picada e partida e touciño e/ou magro de porco. Son perfectos para preparar receitas tradicionais, como o cocido ou o caldo galego, para cocer en auga e consumirse sós ou gornecidos con patacas ou garavanzos. Tamén é perfecto para facer á grella ou para consumir en cru, sen necesidade de cociñalos.
A bolsa de 3 kg se tratase dun producto envasado en atmósfera modificada.
4.35€ – 56.65€ IVA incl.
envío 2-5 días
Descrición de produto
O noso primeiro chourizo é un chourizo artesán que conserva o sabor da receita orixinal.
Este embutido porcino cru é 100% natural e realízase a partir da mestura de carne de porco picada e partida e touciño e/ou magro de porco. Á devandita mestura engádeselle un preparado de aditivos específicos: sal común, pemento doce e outras especias. Amasase e embutese en tripa natural e sométese a un proceso de secado e afumado con leña de carballo.
Podes comprar chourizo primeira na nosa carnicería online en 3 formatos diferentes con total seguridade a un prezo inigualable:
- Ao baleiro de 0,5 quilos
- En bolsa de 3 quilos
- En caixa de 6 quilos
Se o que buscas é outro tipo de chourizo, non dubides en consultar a nosa tenda online. Dispoñemos dunha variedade de chourizos á túa disposición. Ademais doutros produtos cárnicos porcinos para elaborar as túas receitas preferidas.
Características organolépticas:
Poderás percibir un cheiro afumado típico nestes embutidos tradicionais, así como unha coloración vermella debido ao pemento doce usado no adobo da carne.
Ingredientes:
Magro de porco, touciño, pemento doce, sal común, allo, ourego, dextrosa, LACTOSA, dextrina de pataca, emulgentes E-455, E-450, conservador E-252 e colorante E-120. Tratamento da superficie da tripa E-200.
Non contén glute, pero si lactosa, por iso é un produto non recomendado para persoas con intolerancia á lactosa segundo o Regulamento nº1169/2011 do Parlamento Europeo e do Consello do 25 de Outubro de 2001 sobre información alimentaria facilitada ao consumidor.
Recomendacións de preparación:
Pódese comer tanto en cru como cociñado. De feito, son fantásticos para preparar receitas tradicionais galegas, como o cocido ou o caldo galego, para cocer en auga e consumirse sós ou gornecidos con patacas ou garavanzos. Tamén é perfecto para facer á grella ou para elaborar outros pratos.
Lembra consumir a cantidade diaria recomendada de carne para manter unha dieta sa e equilibrada segundo a Organización Mundial da Saúde.
Información adicional
Peso | 0.5-6 kg |
---|---|
Sabor | Característico do produto |
Vida útil | 4-6 meses |
Alérxenos | Público en xeral, Sen glute e con lactosa |
Valor enerxético | 454kcal-1901kj/100g |
Proteína bruta | 22,7g/100g |
Hidratos de carbono por diferencia | 3,6g/100g |
Graxa Bruta | 38,8g/100g |
Ácidos graxos saturados | 14,51g/100g |
Azucres totais | 2,4g/100g |
Sal (a partir de sodio) | 2,17g/100g |
Consumo | Cru ou cocido |