Chourizo extra picante

O chourizo extra picante é un produto 100% natural, realizado a partir de carne de porco picada e magro de porco, sal, pemento picante, pemento doce e outras especias. Amasáse e embutese en tripa natural e sometése a un proceso de secado e afumado con leña de carballo. Perfecto para a elaboración de callos e garavanzos, así como para comer en cru o para facer á brasa.

A bolsa de 3 kg tratase dun producto envasado en atmósfera modificada.

4.3555.00 IVA incl.

Limpiar

envío 2-5 días

FAQ

Descrición de produto

O chourizo extra picante elabórase seguindo a receita tradicional, mantendo o saber facer das xeracións anteriores. Unha maneira de traballar á que lle sumamos os sistemas de seguridade máis novos e actuais.

E un produto 100% natural, realizado a partir de carne de porco picada e magro de porco. Neste caso, a este chourizo extra picante engádeselle un preparado de aditivos específicos: sal, pemento picante, pemento doce e outras especias. Amásase e embútese en tripa natural e sométese a un proceso de secado e afumado con leña de carballo.

Podes comprar chourizo extra picante na nosa carnicería online en 3 formatos diferentes con total seguridade a un prezo inigualable:

  • Ao baleiro de 0,5 quilos
  • En bolsa de 3 quilos
  • En caixa de 6 quilos

Se o que buscas é outro tipo de chourizo, non dubides en consultar a nosa tenda online. Dispoñemos dunha gran variedade de chourizos á túa disposición. Ademais doutros produtos cárnicos porcinos cos que elaborar as túas receitas preferidas.

 

Características organolépticas:

O chourizo extra picante desprende un cheiro afumado típico nestes embutidos tradicionais, así como unha coloración vermella debido ao pemento picante usado no adobo da carne. Suculento e cun toque picante.

 

Ingredientes:

Magro de porco, touciño, pemento picante, sal, ourego, dextrosa, LACTOSA, dextrina de pataca, sal común, emulgentes E-451, E-450, potenciador E-621, conservador E-252 e colorante E-120. Tratamento da superficie da tripa E-200.

Non contén glute, pero si lactosa, por iso é un produto non recomendado para persoas con intolerancia á lactosa segundo o Regulamento nº1169/2011 do Parlamento Europeo e do Consello do 25 de Outubro de 2001 sobre información alimentaria facilitada ao consumidor.

 

Recomendacións de preparación:

O chourizo extra picante non precisa de ser cociñado, polo que poderás comelo en cru. Tamén podes usalo para elaborar as receitas tradicionais que máis che gusten; sobre todo se es amante do picante. Daralle un toque inigualable a pratos como callos e garavanzos, ou se o prefires, podes asalo na grella. Será o rei da barbacoa.

 

Lembra consumir a cantidade diaria recomendada de carne para manter unha dieta sá e equilibrada segundo a Organización Mundial da Saúde.

Información adicional

Peso 0.5-6 kg
Sabor

Característico do produto

Vida útil

4-6 meses

Alérxenos

Sen glute e con lactosa

Valor enerxético

404 kcal-1673kj/100g

Proteína bruta

24,2g/100g

Hidratos de carbono por diferencia

<0,5g/100g

Graxa Bruta

34,1g/100g

Ácidos graxos saturados

12,74g/100g

Azucres totais

<0,5g/100g

Sal (a partir de sodio)

2,04g/100g

Consumo

Cru ou cocido