Espinazo de cerdo salado
Llévate a casa nuestro espinazo de cerdo salado 100% natural. Este producto está sometido a salazón, un proceso de conservación tradicional que hemos heredado y que mantenemos en Cárnicas Fontefría.
Se vende en envase de 2kg aprox.
8.55€ IVA incl.
envío 2-5 días
Descripción de producto
Compra con total seguridad y confianza nuestro espinazo de cerdo salado. En nuestra carnicería online tienes disponible este producto porcino. Un hueso de la columna que va desde el cuello hasta el rabo. Es un hueso que da mucho sabor, fantástico para realizar tus platos más tradicionales como el cocido gallego o los pucheros. Disponible en bandejas retractiladas de 1.5kg aproximadamente. El espinazo de cerdo salado que encuentras en nuestra tienda online es 100% natural, como el resto de nuestros productos. En este caso, sometemos el producto a un proceso de salazón, heredado de nuestros antecesores para mantener el sabor característico de la gastronomía gallega. El primer proceso para mantener nuestros estándares de calidad es la selección de los mejores ejemplares de cerdo, lo que nos otorga poder ofrecer siempre la mejor calidad.
Características organolépticas:
Este producto presenta un color, textura y sabor característicos. Mantiene su frescura, sin coloración verde o amarillos. No percibirás ningún olor extraño, ya que es un producto fresco y salado. En el momento en el que recibas en tu casa nuestro espinazo podrás notar su consistencia tersa, sin viscosidad.
Ingredientes:
Espinazo de cerdo, sal común (antiaglomerante E536). Este producto que te ofrecemos en nuestra carnicería online no contiene ningún ingrediente susceptible de causar alergias o intolerancias alimentarias según el Reglamento nº1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2001 sobre información alimentaria facilitada al consumidor. Puedes comprarlo con total seguridad ya que lo elaboramos en nuestras instalaciones. Un producto que cumple con los estándares de calidad Fontefría, como el resto de artículos que tienes a tu disposición en nuestra tienda online. Puedes comprar espinazo de cerdo salado online a tan solo un clic.
Recomendaciones de preparación:
Para disfrutar de su sabor, lo puedes usar para elaborar platos y elaboraciones tradicionales como cocidos, caldos o sopas. Es un hueso con mucho sabor.
Recuerda consumir la cantidad diaria recomendada de carne para mantener una dieta sana y equilibrada según la Organización Mundial de la Salud.
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Conservación | Mantener entre 4º y 8ºC |
| Sabor | Característico del producto |
| Vida útil | 8 meses |
| Alérgenos | Público en general |
| Valor energético | 205,78kcal-862,22kj/100g |
| Azúcares totales | <0,1gr/100g |
| Grasa Bruta | 14,48g/100g |
| Ácidos grasos saturados | 2,51g/100g |
| Hidratos de carbono por diferencia | <0,1/100gr |
| Proteína bruta | 18,87g/100g |
| Sal (a partir de sodio) | 13,22g/100g |
| Consumo | Destinado a consumir una vez cocinado el producto |
