chorizo extra picante
5.35€ – 60.50€ IVA incl.
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Descripción de producto
El chorizo extra picante se elabora siguiendo la receta tradicional, manteniendo el saber hacer de las generaciones anteriores. Una manera de trabajar a la que le sumamos los sistemas de seguridad más nuevos y actuales.
Es un producto 100% natural, realizado a partir de carne de cerdo picada y troceada y magro de cerdo. En este caso, a este chorizo extra picante se le añade un preparado de aditivos específicos: sal, pimentón picante, pimentón dulce y otras especias. Se amasa y se embute en tripa natural y se somete a un proceso de secado y ahumado con leña de roble.
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- Al vacío de 0,5 kilos
- En bolsa de 3 kilos
- En caja de 6 kilos
Si lo que buscas es otro tipo de chorizo, no dudes en consultar nuestra tienda online. Disponemos de una gran variedad de chorizos a tu disposición. Además de otros productos cárnicos porcinos con los que elaborar tus recetas preferidas.
Características organolépticas:
El chorizo extra picante desprende un olor ahumado típico en estos embutidos tradicionales, así como una coloración roja debido al pimentón usado en el adobo de la carne. Suculento y con un toque picante
Ingredientes:
Magro de cerdo, tocino, pimentón picante, sal, orégano, dextrosa, LACTOSA, dextrina de patata, sal común, emulgentes E-451, E-450, potenciador E-621, conservador E-252 y colorante E-120. Tratamiento de la superficie de la tripa E-200.
No contiene gluten, pero sí lactosa, por eso es un producto no recomendado para personas con intolerancia a la lactosa según el Reglamento nº1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2001 sobre información alimentaria facilitada al consumidor
Recomendaciones de preparación:
El chorizo extra picante no precisa ser cocinado, por lo que podrás comerlo en crudo. También puedes usarlo para elaborar las recetas tradicionales que más te gusten; sobre todo si eres amante del picante. Le dará un toque inigualable a platos como callos y garbanzos, o si lo prefieres, puedes asarlo en la parrilla. Será el rey de la barbacoa.
Recuerda consumir la cantidad diaria recomendada de carne para mantener una dieta sana y equilibrada según la Organización Mundial de la Salud.
Información adicional
Peso | 0.5-6 kg |
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Sabor | Característico del producto |
Vida útil | 4-6 meses |
Alérgenos | Sin gluten y con lactosa |
Valor energético | 404 kcal-1673kj/100g |
Proteína bruta | 24,2g/100g |
Hidratos de carbono por diferencia | <0,5g/100g |
Grasa Bruta | 34,1g/100g |
Ácidos grasos saturados | 12,74g/100g |
Azúcares totales | <0,5g/100g |
Sal (a partir de sodio) | 2,04g/100g |
Consumo | Crudo o cocinado |